莫扎里拉 Mò zhā lǐlā (Mozzarella in cinese)

Non solo frodi reali ma anche “fake"

È il web la nuova frontiera dei furbetti della falsa mozzarella Dop. 

Lo confermano i dati dell'attività di vigilanza del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, che ha messo in campo una vera e propria task force per scovare le frodi on line, in collaborazione con le forze dell'ordine e l'Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari (Icqrf) del ministero delle Politiche agricole.

I casi più diffusi che sono stati riscontrati su piattaforme come Alibaba, Ebay, Amazon oltre a Facebook e Instagram,  riguardano l'utilizzo improprio del marchio "Mozzarella di Bufala Campana fino agli episodi più gravi di contraffazione del marchio stesso e del prodotto.

Saremo in grado di difenderci? Per adesso, al di là delle forze dell'ordine vediamo il prolificare di Istituti che dovrebbero svolgere lo stesso lavoro. Come sempre. A noi italiani non toccateci la "burocrazia".