Sapevate che in tutta la Provenza, nessuna area esclusa, si
produce Vin Rosé?
Che i vitigni sono molteplici? Alcuni
più utilizzati: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Tibouren, Carignan e
Cabernet Sauvignon
Sapevate che più del 10% dei vini
consumati nel mondo sono rosé? Che la Francia è il leader mondiale con il 29%
dei volumi? Che la Provenza produce da sola il 39% dei rosé francesi?
Sapevate che la Provenza è la sola
regione al mondo specializzata in rosé?
Che ci sono ben 8 AOC dai contrafforti delle Alpi ai bordi del Mediterraneo
passando dalla campagna “aixoise” all’arrière pays niçois?.
Eccole:
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AOC Coteaux d’Aix-en-Provence
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AOC Coteaux Varois en Provence
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AOC Côtes de Provence
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AOC Côtes
de Provence La Londe
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AOC Côtes
Provence Sainte-Victoire
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AOC Côtes
de Provence Fréjus
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AOC Côtes
de Provence Pierrefeu
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AOC
Bandol.
Se conoscete tutte queste notizie
vuol dire che siete amanti del Rosé e ne capite l’intimità. Chapeau!!!
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