Il Programma ufficiale:
13-14 Giugno: "Eat local and drink
Franciacorta"
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Al motto di EAT LOCAL and DRINK FRANCIACORTA la Franciacorta sarà in festa per
l’intero week end del 13 e 14 giugno per la 5° edizione di Franciacortando, ormai tradizionale appuntamento
primaverile organizzato dalla Strada del Franciacorta.
Quest’anno, anche in riferimento all’EXPO di cui il Franciacorta è
Official Sparkling Wine, il tema dell’evento sarà il cibo di strada con
prodotti locali e un super abbinamento Pizza&Franciacorta. La giornata di
sabato sarà dedicata alla scoperta del territorio, dei suoi vini, prodotti e
cibi mentre domenica una grande festa vedrà riuniti tutti i protagonisti
della Strada del Franciacorta e noti chef italiani in una sola, suggestiva
location carica di storia, Palazzo Monti della Corte a Nigoline di Corte Franca.
Sabato 13 giugno le cantine
organizzeranno micro eventi a tema, visite guidate e degustazioni, così come i laboratori di prodotti tipici
e le distillerie, che sveleranno ai visitatori i segreti delle loro
lavorazioni. Il sabato sera sarà all’insegna di un grande evento
diffuso su tutto il territorio, che coinvolgerà ristoranti, trattorie e
agriturismo associati alla Strada del Vino, ciascuno dei quali proporrà il
suo personalissimo Menu Franciacortando dedicato alla cultura enogastronomica locale. Alla base dei
piatti, che saranno abbinati a varie tipologie di Franciacorta, i pregiati
prodotti –anche di nicchia – di questa terra.
Domenica 14 giugno gli spazi dello
storico Palazzo Monti della Corte di Nigoline, con il parco secolare e l’antico brolo,
saranno l’affascinante scenario di una grande festa all’insegna del gusto della cucina di
strada a base di prodotti franciacortini, del cibo sostenibile, della
vivacità del barbecue, dell’abbinamento Pizza&Franciacorta. Per animarla
arriveranno in Franciacorta noti chef e pizzaioli come Mauro Uliassi, Luigi Taglienti,
Beniamino Nespor, Giorgio Ravelli, Denny Imbroisi, Ciro Salvo. Con loro tutti
i protagonisti della Strada del Franciacorta: gli chef (Stefano Cerveni,
Pasquale e Gaetano Torrente franciacortini d’elezione, Fabio Abbattista,
Fabrizio Albini, Vittorio Fusari, Andrea Martinelli, Ennio Zanoletti), i
vignaioli, i produttori di specialità tradizionali del territorio.
Due i momenti principali della domenica. Dalle 11.00 alle 17.00 BRUNCH PIC NIC con cibo di strada e pizza abbinati
a Franciacorta. Saranno presenti una CINQUANTINA DI CANTINE che metteranno in
degustazione varie tipologie di Franciacorta: un’occasione unica, per il pubblico,
di conoscere i produttori e di degustarne i vini sotto la loro guida attenta
e competente. Inoltre, saranno allestiti alcuni corner in cui sarà possibile
degustare e acquistare pregiati prodotti locali.
Dalle 18.00 in poi, APERITIVO con
barbecue: sarà allestito un grande BANCO D’ASSAGGIO DI FRANCIACORTA. A fare da
contorno, per tutta la giornata, musica e animazione per i bambini.
Franciacortando gode del Patrocinio di Expo 2015. Main sponsor illycaffè,
Tappi Mytik e Toyota.
Franciacortando - Istruzioni per l’uso
Per il Brunch Picnic di domenica 14
giugno 2015 (dalle 11.00 alle 17.00) sono previste le seguenti formule,
che funzioneranno con appositi gettoni:
15,00 € - Ingresso, acqua, 2 street food d’autore e 1 calice di
Franciacorta
20,00 € - Ingresso, acqua, 10 degustazioni di Franciacorta
7,00 € - Ingresso ragazzi fino a 17 anni compiuti, acqua, 1 street food
d’autore e 1 gelato artigianale
5,00 € - Gettone per ulteriori consumazioni street food d’autore oppure
Franciacorta
Per l'aperitivo di domenica 14 giugno
2015 (dalle 18.00 alle 23.00) sono previste le seguenti formule, che
funzioneranno con appositi gettoni:
15,00 € - Ingresso, acqua, aperitivo Franciacortando con piatti del
territorio e 1 calice di Franciacorta
7,00 € - Ingresso ragazzii fino a 17 anni compiuti, acqua, aperitivo
Franciacortando con piatti del territorio
5,00 € - Gettone per ulteriori consumazioni di Franciacorta
I biglietti si potranno
acquistare direttamente a Palazzo Monti della Corte di Nigoline o, in prevendita, all’Infopoint de Le Porte Franche a Erbusco, all’ Infopoint del Franciacorta Outlet Village di Rodengo Saiano e
online da http://franciacortando.eventbrite.it .
Gli altri eventi e i pacchetti week
end
Una serie di altri appuntamenti animerà il week end: dai tour in
bicicletta al nordic walking fra le vigne fino ai percorsi di arte
contemporanea. I dettagli del ricchissimo programma su
www.franciacortando.it.
Per chi vorrà trascorrere il fine settimana in Franciacorta, sono stati
messi a punto pacchetti weekend in hotel, agriturismo, campeggio, dimore
storiche e bed & breakfast.
Per informazioni: Strada del Franciacorta
Tel. +39 030 7760870
Fonte Consorzio del Franciacorta
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