MILLEESETTANTOTTO
il nuovo vino bianco di grande logevità e struttura da uve
Chardonnay e Viognier. Prodotto in serie limitata.
MilleEsettantotto è il nuovo vino bianco da uve Chardonanny
e Viognier, nato per ricordare la storia millenaria Usiglian del Vescovo che
affonda le sue radici nel medioevo.
Il MIlleEsettantotto rievoca l’anno della
donazione di Usigliano da parte di Matilda di Canossa al Vescovo di Lucca ed è
ottenuto dalla pressatura soffice di grappoli interi di Chardonnay e Viognier
vendemmiati nella stessa mattina, agli inizi di settembre.
Un vino bianco di grande longevità, struttura e corpo, la
cui evoluzione può essere apprezzata nel tempo.
Le bottiglie di MilleEsettantotto sono prodotte in serie
limitata
Al bicchiere si offre di un giallo paglierino vivo e dai
riflessi verdi, memoria della freschezza floreale e fruttata del Viognier. Il
suo bouquet complesso e gentile è armonizzato dalla dolcezza olfattiva dello
Chardonnay, con note floreali di ginestra e fruttate di pesca e albicocca, con
una sfumatura agrumata sul finire.
Al palato rivela la sua armonia gustativa con un continuo
rincorrersi di sensazioni fresche e dolci, unite ad un corpo e ad una
persistenza di rilievo.
Usiglian del Vescovo
si estende su circa 160 ettari dei quali 25 di vigneti su cui sorgono vigne di
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit verdot, Chardonnay e
Viognier e 15 ettari di oliveti. Il suolo unico e la vicinanza al mar Tirreno
rendono l’ambiente ottimale per la viticoltura. Le viti godono qui di
condizioni particolari che conferiscono ai vini unicità ed eccezionale sapidità
e freschezza.
Al lavoro un team coeso e competente, impegnato a trarre il
meglio dalle vigne, assecondando le caratteristiche del terreno e il microclima
presenti, per realizzare le migliori produzioni possibili dal punto di vista
qualitativo, ambientale ed etico.
Fonte e Testo: Press Chiara Tommasoli
Nessun commento:
Posta un commento