UVA, BUONSENSO, TEMPO:
LA RICETTA DEL VIGNAIOLO FIVI AL MERCATO DEI VINI DI PIACENZA
LA RICETTA DEL VIGNAIOLO FIVI AL MERCATO DEI VINI DI PIACENZA
L’ottava
edizione conferma il crescente interesse del pubblico e degli operatori per
l’evento dei Vignaioli. Che ancora una volta hanno scelto di raccontarsi in una
maglietta
Non una semplice fiera, ma una festa.
Non una semplice fiera, ma una festa.
Lo dicono i volti, le chiacchiere
felici, i carrelli pieni dei 18.500 visitatori che tra sabato e domenica hanno
visitato il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza
Expo che si è confermato il luogo perfetto per questo evento.
Al Mercato di
Piacenza si può guardare in faccia il vignaiolo e farsi raccontare i suoi vini,
la sua terra, il suo mondo. Ma FIVI significa innanzitutto rappresentanza
istituzionale.
Sono tante le istanze che FIVI porta avanti, rappresentando
gli interessi di tutti i vignaioli italiani, non solo di quelli iscritti.
“È
bello vedere – ha sottolineato Ampelio Bucci, socio fondatore di FIVI nel 2008,
dall’alto dei suoi 81 anni - come l’opinione pubblica, la stampa e soprattutto
le istituzioni abbiano finalmente capito qual è il vero ruolo di
quest’associazione e che venga ad essa riconosciuto un ruolo di interlocutore”.
I
Vignaioli indipendenti raccontano spesso la loro filosofia e il loro punto di
vista attraverso t-shirt colorate, a volte ironiche. La maglietta lanciata da
FIVI in occasione dell’ottava edizione del Mercato rappresenta l’etichetta del Vignaiolo
Italiano.
La denominazione d’origine di un buon Vignaiolo non può essere
che Indipendente e gli ingredienti che il suo vino contiene sono tre:
uva, buonsenso e tempo.
È un prodotto che contiene fatica, tanta, ma contiene
anche, e lo restituisce nel bicchiere, il 100% del terroir in cui il vignaiolo
vive e lavora. Un modo per sensibilizzare sulla proposta della Commissione
Europea di inserire gli ingredienti in etichetta.
Comunicato stampa del 25 novembre 2018
Press info: Anna
Sperotto anna@studiocru.com
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