Scuola di Vino
Appuntamento con
Vino…una
Passione-Fratellanza Enoica
la cultura del buon bere
Memento
bibendum semper
ovvero
“ l’Officina sensoriale in movimento”
By
L’Eretico
del Vino
INCONTRI di…VINI
Inizieremo con sei
incontri a partire da MERCOLEDI’ 18 Gennaio 2017.
A
chi sono rivolti?
Ai neofiti e non che, partecipando a
tutti e sei incontri, potranno riuscire ad avere una conoscenza di base
necessaria per comprendere il VINO o un “ripasso”che ogni tanto “serve”.
Come
funzionano?
Saranno
appuntamenti tematici ai quali seguirà la consueta convivialità (cena) con la
degustazione di vini (minimo tre) collegati al tema della serata.
1° incontro Si parla di viticoltura e della storia del vino
2°incontro Il vino non si beve soltanto, ma si osserva,
si annusa e si gusta. Come?
3°incontro La cantina Italia
4°incontro La cantina Francia e il suo “perlage”
5° incontro Il giro del mondo in un bicchiere
6° incontro Conclusioni
per parlare di abbinamenti.
Gli incontri si svolgeranno in orario serale a partire
dalle 20,30
Contatti: 335
5717580 (urano)
mail: urano.cupisti@gmail.com
partecipanti max 10 persone.
Costo della singola serata: € 30,00 In ogni incontro è previsto:
- l’assaggio di tre (minimo) vini scelti per la
conoscenza del mondo enoico,
- le schede come “tracce base” per la conversazione
da raccogliere. Costituiranno un valido supporto da consultare sempre.
- l’uso dei bicchieri per gli assaggi
e terminerà con il Buffet del Convivio…(una cena con due
portate composta da un primo abbondante, un dessert e il caffè tutto
incluso nel prezzo!) per apprezzare gli abbinamenti, imparare a
conoscerli e per un “ripasso per tutti” in allegria!
Le Date sono:
-
1) Mercoledì 18/01
-
1) Mercoledì 25/01
-
1) Mercoledì 01/02
-
1) Mercoledì 08/02
-
1) Mercoledì 22/02
-
1) Mercoledì 01/03
Sede degli incontri: Osteria
8 Etti e 1/2, via Zanardelli 57, Viareggio.
Info: 335 5717580
(urano)
Le iscrizioni sono aperte!!!
Nessun commento:
Posta un commento