La Cina primo produttore mondiale di uva!

Qualcuno mi ha definito un visionario, uno di quei predicatori del Medioevo ridicoli e sbeffeggiati. 

I cinesi “non arriveranno mai dove siamo arrivati noi”. 

Leggete Soloni del Vino e meditate grattandovi la pancia.

E ancora non siamo a nulla. Prossimo traguardo la superficie vitata (stanno aumentando nell’ordine di 10.000 ettari all’anno).

La Cina primo produttore mondiale di uva

La Cina, nonostante un calo dell'11% nel 2018, è il primo produttore mondiale di uva, con 11,7 milioni di tonnellate - il 15% della produzione mondiale di uva, seguita da Italia (8,6 milioni), Stati Uniti (6,9), Spagna (6,9) e Francia (5,5).

Il dato è emerso nel 42° Congresso Mondiale della Vite e del Vino, in corso a Ginevra, con circa 500 esperti in tutto il mondo che hanno discusso di sostenibilità nella produzione e nel consumo del vino.

Tema del convegno, ospitato dall'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (Oiv), è "Conservazione e innovazione: aspettative a livello ambientale, economico e sociale", con relatori dai Paesi tradizionalmente associati alla viticoltura, come Italia, Francia e Spagna, ma anche da Cina, Giappone e Bolivia, e Paesi consumatori, come Danimarca e Gran Bretagna. 

"La Spagna rimane il Paese leader per superficie coltivata con 969.000 ettari, davanti alla Cina (875.000) e alla Francia (793.000)", ha affermato il direttore generale dell'Oiv Pau Roca nella sua relazione. 

"La superficie vitivinicola cinese - ha detto ancora Roca - ha continuato ad aumentare di 10.000 ettari tra il 2017 e il 2018", sottolineando che anche i cinesi consumano più vino.

Con 33 milioni di ettolitri, gli Stati Uniti sono i maggiori consumatori di vino al mondo dal 2011, seguiti da Francia (26,8 milioni di ettolitri), Italia (22,4 milioni di ettolitri), Germania (20 milioni di ettolitri) e Cina (17,9 milioni di ettolitri). 

 Fonte: Cronache di Vino