Bun Anno e...

SAVE the DATE

Inizia l’anno e Vino una Passione-Fratellanza Enoica

Riparte alla “Grande”.

Le attività  di GENNAIO

Da un’idea di Stefano Bergamini (Osteria Le Terme), in collaborazione con il sottoscritto (l’Eretico del Vino), nascono gli “Approfondimenti Divini”.

Due i Banchi d’Assaggio di “Vino una Passione – Fratellanza Enoica” by l’Eretico del Vino programmati nel prossimo mese di GENNAIO.

La Cena all’Osteria “annaffiata” da Champagne. Sinfonia di Perlage con direttore d’orchestra Urano

A fine mese primo incontro “Scuola di Champagne”.

Entriamo nei dettagli:

- 10/01, Osteria Le Terme Massaciuccoli, Approfondimento su I SUPERTUSCAN, sei famosi supertuscan raccontati da Urano Cupisti. Bottiglie bendate per rendere l’incontro ancor più intrigante. Solo per pochi. A seguire un convivio (non una cena). Info e prenotazioni: Stefano  Bergamini  329 731 7002

- 14/01 Primo Banco d’Assaggio 2020.  RED&WHITE.  Tre vini bianchi contro tre vini rossi. Tutti classificabili nell’eccellenza (oltre i 90/100). Li assaggeremo alternandoli per capire eventuali affinità di terroir. FANTASTICO. Serata limitata ad otto partecipanti. Attenzione: torniamo all’Osteria 8 etti e ½, via Zanardelli 57 Viareggio. Presto il programma dettagliato dove, come e quanto. Info e prenotazioni: Urano Cupisti   335 571 7580

- 17/01 A cena all’Osteria Le Terme. Durante la Cena la Sinfonia di Perlage Champagne. Direttore d’Orchestra Urano Cupisti. Sei fantastici Champagne in abbinamento ai piatti dell’Osteria.  Info e prenotazioni: Stefano  Bergamini  329 731 7002

- 24/01  Osteria Le Terme Massaciuccoli, Approfondimento su NOBILE e BRUNELLO, sei famosi vini raccontati da Urano Cupisti. Bottiglie bendate per rendere l’incontro ancor più intrigante. Solo per pochi. A seguire un convivio (non una cena). Info e prenotazioni: Stefano  Bergamini  329 731 7002

- 28/01. Il primo dei TRE incontri (gli altri il 4 e 11 febbraio) per approfondire le conoscenze su la Champagne e lo Champagne. Territori (macro e mini aree comprese le emergenti), idro-climi differenti, vitigni (tutti e non solo tre) e perché quando li degusti ti dimentichi gli altri spumanti. Distinzione e seduzione.

- 30/01  Secondo  Banco d’Assaggio 2020.     Smettiamo di chiamarli “internazionali”. Perché? Ne vedremo delle belle. Serata limitata a otto partecipanti. Attenzione: torniamo all’Osteria 8 etti e ½, via Zanardelli 57 Viareggio. Presto il programma dettagliato dove, come e quanto. Info e prenotazioni: Urano Cupisti   335 571 7580

Via alle prenotazioni e BUON ANNO!

Urano

L’eretico del vino, sempre più eretico.

P.S.  I 27 febbraio per sei sere a cadenza settimanale, INCONTRI di…VINI. Ritornano i classici incontri (mini-corso) per avere una conoscenza di base necessaria per comprendere il VINO e non solo. Anche un “ripasso aggiornato” che ogni tanto “serve”. Info e prenotazioni:  URANO cell 335 5717580.