Alla fine la medaglia d'oro torna alla Francia.
Meno male
vista l’avanzata degli americani di Napa Valley.
Finalmente i punteggi tornano
nella normalità perché inammissibile continuare a premiare con 100/100.
Il vino
perfetto non esiste. Non può esistere per propria natura essendo materia
vivente.
Il vino migliore del mondo secondo gli esperti di Wine
Spectator che hanno compilato la loro "Top 100" è il St.-Julien 2016 di Château Léoville Barton della
regione di Bordeaux.
Il vino numero 1 al mondo, si aggiudica lo strepitoso
punteggio di 97/100.
Si tratta di una delle cantine storiche di questa regione,
gestita dalla famiglia Barton fin dal 1800. E già prima, nel 1725, la famiglia
era dedita comunque al commercio del vino, prima di mettersi in proprio. Oggi
in cantina ci sono Anthony Barton, di 88 anni, sua figlia Lilian
Barton-Sartorius e i due figli di Lilian, Damien and Mélanie.
Château Léoville Barton comprende 119 ettari di vigneto
nella regione al nord di St.-Julien, con esposizioni prevalenti al sud e varie
altezze di vigneto. Il vino che ha vinto è un blend composto all'86 per cento
di Cabernet Sauvignon, il resto è Merlot.
Ne vengono prodotte circa 12 mila
bottiglie e si può trovare nelle migliori enoteche al prezzo di circa 100 euro.
Fonte: Cronache di Gusto
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