Vino…una Passione-Fratellanza Enoica
PILLOLE ENOICHE Mese di
NOVEMBRE 2017
Informazioni e
comunicazioni
by
L’Eretico del Vino.
Questi gli eventi suggeriti:
LUNEDÌ 6: Champagne al Magazzino del Vino. 1° Incontro “Degustiamo
il Terroir”. Sei bottiglie di altrettanti produttori rappresentativi dei
diversi terroir della Regione Champagne. Viaggio alla conoscenza delle diverse
aree vitivinicole. Serata condotta dal sottoscritto. SOLD OUT.
Si prendono nominativi in caso di eventuali rinunce. (cell 335 5717580
LUNEDÌ 6: Vini Naturali a Fornovo di Taro. Chi fosse interessato rivolgersi a
Massimiliano Bufalini cell 335 6253727
GIOVEDÌ 9: Champagne Encry all’Acquasalata. Millesimi 2004-2006-2008-2009.
Ancora qualche disponibilità. Per
info: Acquasalata 0584 45581
Da Venerdì 10 a Martedì 14 compresi: MERANO
WINE FESTIVAL!!!
Giovedì 16 Banco d’Assaggio di Vino una Passione: Sauvignon Blanc, sei bottiglie per
capire l’evoluzione clonale di questo vitigno. Ci “avvineremo” il palato con un
Sancerre e via via al confronto. Presso Ristorante Europa a Lido di Camaiore.
Per info 335 5717580 (urano)
Sabato 19 , Domenica 20 e
Lunedì 21 “Enologica”,
il Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Appuntamento a
Bologna dal 18 al 20 novembre 2017. Possibilmente DA
NON PERDERE. Personalmente andrò Sabato 19. Per info 335 5717580
(urano)
Lunedì 20 Le Grandi Serate dell’Acquasalata!!!
La grande unica orizzontale, vendemmia 2004, Champagne ed altro! Salon, Dom Perignon, Egly Ouriet, Gaston
Chiquet, Aubry La Nombre d’Or, Giulio Ferrari. Prenotazioni presso il
Ristorante Acquasalata 0584 45581
Martedì 21 Seconda serata CHAMPAGNE al Magazzino del
Vino: “Confidance sur le Dosage”. Capire in
progressione Nature, Extra Brut, Brut e Demi-Sec. Quattro bottiglie in sequenza
spiegando come si ottengono i residui zuccherini. Di scena Grandi Maison. Serata
condotta dal sottoscritto. Ancora qualche disponibilità. Cell 335 5717580
(urano)
Sabato 25 e Domenica 26 a Piacenza, Mostra Mercato FIVI (si possono acquistare i vini dai
produttori) Assolutamente da non perdere!!! Possibilità
di noleggiare un mini van per caricare il vino. Per info 335 5717580 (urano)
Lunedì 27 3° ed ultima serata CHAMPAGNE al
Magazzino del Vino. Quanti vitigni sono presenti nella Champagne?
Quattro/Cinque bottiglie per assaggiare i vitigni in purezza e i blend delle uve fantasma. Serata condotta dal
sottoscritto. Per info 335 5717580
(urano)
Martedì 28 Il Pinot Nero Italiano.
Ristorante Acquasalata. Per info 0584 45581
Giovedì 30 Banco d’Assaggio di Vino una Passione. “Il blend
bolgherese”. Ci avvineremo il palato con un blend bordolese per
effettuare i confronti. Per info 335 5717580 (urano)
Che dire: segnalazione di eventi per tutti i gusti e “tasche”. Rimane da
scegliere. Cin!!!
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Ricordo i tour previsti
per il 2018 ancora con le date indicative:
Côte du Rhône
settentrionale, da Côte Rôtie a St.
Péray passando da Hermitage e Cornas. (18-21 marzo compresi)
Marche (28-29 maggio)
Valtellina (18-19 giugno)
Ungheria (22-25 luglio
compresi)
Champagne ad Ottobre. Come sempre (7-11 compresi)
Vino una
Passione-Fratellanza Enoica.
Didattica,
conoscenza, aggregazione e
tante eccellenti bevute by l’Eretico del Vino. CIN
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