GRAZIE DAVID!

Partecipare a queste serate “non ha prezzo”. 

Partecipare e ricoprire il ruolo di conduttore… ancor di più. Grazie David per questa ennesima occasione. 

Mettere in fila, in uno spazio temporale limitato, due MasterClass di Giulio Ferrari Riserva del Fondatore e la serata magica stellata del perlage “Il Mito dello Champagne”, non è da tutti. 

Grazie per averci creduto e per la fiducia riposta.  Una grande responsabilità parlare, argomentare, comunicare su ogni singola bottiglia, vendemmia. 

Per descrivere la serata MITO nessun “fantastici, unici, meravigliosi”. Riporto una frase di Henry Vizetelly, scrittore inglese amante di questo vino tanto da dedicargli alcuni libri: 

“Lo champagne buono non cade dal cielo come la pioggia. La caratteristica è che la sua elaborazione inizia là dove quella degli altri vini solitamente si conclude”. 

Quanto mai vero!