Soave Versus 2015

Dal Consorzio tutela Soave: Tutto pronto per SOAVE VERSUS 2015 ! sabato 5 - domenica 6 - lunedì 7 Settembre,  ore 18.00-23.00, Palazzo della Gran Guardia (Piazza Bra, Verona) Ritorna 'Soave Versus - A wine and food experience', l'evento cult dedicato al Vino Bianco Italiano per eccellenza: Il Soave. Oltre 40 cantine selezionate con più di 200 pregiate referenze, artigiani del gusto, grandi chef, comunicatori e artisti saranno protagonisti di un'edizione da tutto esaurito. Ingresso € 15,00 con calice compreso Di seguito il programma completo della manifestazione : Sabato 5 Settembre Ore 17.00 - VERSUS OUVERTURE  “Veneto in the landscapes of Wine”- suggestioni fotografiche di Cesare Gerolimetto @gerolimetto presentazione a cura di Gianni Moriani ideatore del Master in cultura del Cibo e Vino - Università Cà Foscari di Venezia #GianniMoriani Luigi Bertolazzi presidente Asso Enologi Veneto Con la collaborazione di FICE – Federazione Italiana Circoli Enogastronomici #Fice Ore 18.00 Apertura degustazioni Soave Versus: più di 40 aziende con oltre 200 vini. Ore 18.30 – Un Soave saluto: inaugurazione ufficiale della manifestazione La Strada prende il Volo – il nuovo video-movie della Strada del Vino Soave @StradavinoSoave con la presentazione della prossima edizione del Salone del Turismo Rurale a Fieracavalli. Ore 19.00 - Punto Arrex @ArrexLeCucine - Osteria che Soave / 1° Tempo Patricia Guy giornalista e autrice                           Tania Volobueva fotografa Chiara Mattiello Verona Autoctona                      Michael Benson giornalista Anna Alekseyeva guida turistica                           Susan Hedblad @shedblad giornalista In cucina Stefano Cantiero @stefanocantiero con l’Osteria “Al Carroarmato” Ore 21.00 - Punto Arrex @ArrexLeCucine - Osteria che Soave / 2° Tempo “Sottoriva la Via delle Osterie” In cucina Stefano Cantiero @stefanocantiero con “Osteria Verona Antica” Ore 22.00 – Animazione Soave – Cincilla Dj Set. Domenica 6 Settembre  Ore 18.30  Apertura degustazione al pubblico con Fede&Tinto, Decanter Radio 2 @FedeeTinto e Stefano Cantiero @stefanocantiero Presentazione del nuovo portale dell’abbinamento cibo-vino VINOCULT Ore 19.00 – Punto Arrex @ArrexLeCucine - Osteria che Soave / 3° Tempo “I piatti delle osterie” In cucina Stefano Cantiero @stefanocantiero con L’Osteria “Monte Baldo” Ore 21.00 – Punto Arrex @ArrexLeCucine - Osteria che Soave / 4° Tempo “Tradizione e modernità” In cucina Stefano Cantiero @stefanocantiero con L’Osteria “Alcova del frate” Ore 22.00 – Animazione Soave – Cincilla Dj Set. Lunedì  7 Settembre  Ore 18.00 – Proclamazione del vincitore del Trofeo Nazionale Miglior Sommelier del Soave 2015 @AisVeneto dopo le selezioni tenutesi nelle mattinate di sabato, domenica e lunedi Ore 18.30 – Punto Arrex @ArrexLeCucine - Osteria che Soave 5° Tempo “Storie di vite e di piatti” In cucina Stefano Cantiero @stefanocantiero con ”Osteria Carega” con Andrea Gori, Vino da Burde (www.vinodaburde.com) @burde Ore 19.00 - Soave Solidale (solo su invito) Il Soave per AIRC 50 anni di impegno @AIRC_it Cocktail prima del Concerto di Fiorella Mannoia all’Arena a favore della Ricerca sui tumori femminili. In Arena @arenaverona per la lotta contro il cancro (40 anni di canzoni) con Fiorella Mannoia (Alessandra Amoroso, Loredana Bertè, Emma, Noemi, J-Ax, Niccolò Fabi, Negrita, Enrico Ruggeri) Ore 20.30 – Punto Arrex @ArrexLeCucine - Osteria che Soave / 6° Tempo “Il Soave in Osteria” In cucina Stefano Cantiero @stefanocantiero con “Trattoria Al Bersagliere”. Ore 22.00 – Rudy&Friends @RudyRotta - Direttamente dal concerto del 1° Settembre al Teatro Romano il “vulcanico” Rudy Rotta sarà protagonista di una vivace live session a chiusura della 2° edizione di “Soave Versus 2015” colorata di sonorità rhythm’n’blues soul, funky e rock. TUTTI I GIORNI dalle ore 18.00 e per tutta la serata“Percorsi e per sorsi” #SoaveForYou #weAIS  @AisVeneto  I nuovi tour nel Versus ideati dal Consorzio e coordinati dalla Delegazione AIS di Verona con “Personal Sommelier”, tra vini e cibi con i sommelier della Delegazione AIS di Verona e con la partecipazione di Enrico Fiorini e Gianluca Boninsegna, migliori Sommelier del Veneto 2014 e 2015. Tour dinamici e itineranti alla scoperta dei segreti del Soave. Percorso Giallo – I Grandi Cru Percorso Verde – Il Soave Superiore Percorso Arancio – Il Recioto di Soave Solo per visitatori consapevoli, preparati e curiosi. FOLLOW US ON: Facebook – Twitter - Instagram #IlSoave #soave #soavewine #SoaveForYou

Consorzio Tutela Vini Soave Vicolo Mattielli, 11 37038 - SOAVE (VR) Tel. +39 045 7681578 Fax. +39 045 6190306