Storie vinicole vicino a noi.

Rivivere i riti di una volta: 

vendemmia alla  Tenuta Mariani a Massaciuccoli

il caldo degli ultime settimane e il protrarsi del buon tempo e delle calde notti di questa estate, ha portato le uve delle nostre vigne, intorno al lago di Massaciuccoli, ad una straordinaria e rapida maturazione.

Il Pinot nero e lo Chardonnay che utilizziamo per la produzione dei nostri Spumanti  Metodo Classico  Segreto Brut,  sono arrivati alla giusta maturazione, con le giuste acidità, per poter essere raccolti e vinificati.

Proseguiremo in questi giorni anche con le raccolte delle uve a bacca bianca presso i vigneti sabbiosi di Torre del lago,  a Villa Borbone,  per la produzione del Vin de sable  e del metodo Charmat Stile Segreto Sabbia e Mare.

Alla Tenuta Mariani è cominciata la vendemmia 2018 e Ido Mariani estende l’invito a tutti voi per rivivere i riti “di una volta”