Pochi sono a conoscenza che la Romanée Conti, il Domaine più
famoso ed esclusivo della Borgogna, sogno, miraggio, desiderio di ogni
appassionato di vino, produce anche vini bianchi.
Romanée Conti Montrachet è il primo bianco del Domaine. Un
dato? La vendemmia 2010 si trova in commercio a circa € 8.000 (lo scrivo anche
in lettere per non essere frainteso: ottomila).
Di oggi la notizia che…
Romanée Conti annuncia un nuovo vino:
nel 2019 uscirà un
Corton-Charlemagne
Secondo vino bianco per il Domaine più esclusivo della
Borgogna. Sarà prodotto su un vigneto affittato di proprietà di Bonneau du Martray
Grandi novità dalla Borgogna, firmate Romanée Conti, il
domaine più esclusivo di queste zone: come rivela Wine Spectator, nel 2019,
sarà presentato un nuovo vino, Corton-Charlemagne.
Il nuovo vino Romanée Conti proviene da una parcella di Chardonnay
della collina di Corton, di proprietà di Bonneau du Martray.
Circa 3 ettari
vitati condotti a regime biodinamico, che saranno presi in affitto dall’azienda
di Vosne-Romanée a partire da novembre 2018, come confermato a Wine Spectator
da Aubert de Villaine (co-direttore di Romanée Conti).
Wine Spectator spiega
che Bonneau du Martray era in cerca di un investitore, a cui destinare una
piccola porzione dei 10 ettari di proprietà sulla collina di Corton.
Una scelta
volta a concentrare il lavoro in vigna su un’area ridotta, ridimensionando la
produzione della Cantina.
Il tenutario ideale avrebbe dovuto condividere e
rispettare la filosofia biodinamica di Bonneau du Martray. Spiega a Wine
Spectator Armand de Maigret, manager della tenuta: "L’approccio biodinamico
richiede un grande impegno, va seguito con attenzione perché sia efficace e si
riesca a intervenire in condizioni avverse. Fare biodinamica “di precisione” a
Corton-Charlemagne è molto laborioso: per questo abbiamo scelto di ridurre la
superficie e dedicarci con tutta la cura necessaria alla restante parte dei
vigneti".
L’accordo estende la produzione di Romanée Conti alla
collina di Corton e in Côte de Beaune.
Nel 2008 il Domaine aveva giù stipulato
un contratto d’affitto, con Domaine Prince Florent de Mérode, per produrre
Corton dai climat Bressandes, Renardes e Clos du Roi.
"Questa estensione
conferma la nostra presenza in questa grande zona vinicola. La nostra nuova
sfida sarà dar vita a un grande Corton-Charlemagne", ha raccontato de
Villaine.
Si tratta del secondo vino bianco per Romanée Conti, che già produce
uno Chardonnay a Montrachet.
Fonte e Testo:
Cronache di Gusto
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