Incontri di...Vini. Lunedì 11 gennaio s'inizia

Appuntamento con

Vino…una Passione-Fratellanza Enoica

la cultura del buon bere

Memento bibendum semper

ovvero

“ l’Officina sensoriale in movimento”

By

L’Eretico del Vino

INCONTRI di…VINI

Inizieremo con sei incontri a partire da LUNEDÌ 11 Gennaio 2016.

A chi sono rivolti?

Ai neofiti e non che, partecipando a tutti e sei incontri, potranno riuscire ad avere una conoscenza di base necessaria per comprendere il VINO o un “ripasso”che ogni tanto “serve”.

Come funzionano?

Saranno appuntamenti tematici ai quali seguirà la consueta convivialità (cena) con la degustazione di vini (minimo tre) collegati al tema della serata.

1° incontro   Si parla di viticoltura e della storia del vino

2°incontro    Il vino non si beve soltanto, ma si osserva,

                      si annusa e si gusta. Come?

3°incontro    La cantina Italia

4°incontro    La cantina Francia e il suo “perlage”

5° incontro   Il giro del mondo in un bicchiere

6° incontro   Conclusioni per parlare di abbinamenti.

Gli incontri si svolgeranno in orario serale a partire dalle 20,30

Contatti:  335 5717580 (urano)      

                   mail: info@vinounapassione.it                 

partecipanti max 10 persone.

Costo della singola serata: € 30,00  In ogni incontro è previsto:

• l’assaggio di tre (minimo) vini scelti per la conoscenza del mondo enoico,
• le schede come “tracce base” per la conversazione da raccogliere. Costituiranno un valido supporto da consultare sempre.                           
• l’uso dei bicchieri per gli assaggi                                               

e terminerà con il Buffet del Convivio…(una cena con due portate composta da un primo abbondante, un dessert e il caffè  tutto incluso nel prezzo!) per apprezzare gli abbinamenti, imparare a conoscerli e per un “ripasso per tutti” in allegria!

Le Date, al momento programmate (potranno essere cambiate con il consenso unanime dei corsisti), sono:

-         1) Lunedì 11/01

-         2) Lunedì 18/01

-         3) Lunedì 25/01

-         4) Lunedì 01/02

-         5) Lunedì 08/02

-         6) Lunedì 15/02

Al momento non è confermato definitivamente il locale dove si svolgeranno gli incontri. L’indicazione è: Carpe Diem, lungomare Europa (Darsena), Viareggi. A breve la conferma.

Le iscrizioni sono aperte!!!